En Bedoya Hostelería distribuimos bacalao para restaurantes en todos los formatos

El embriagador aroma a incienso y cera fundida. El latido de los tambores y el enérgico suspiro de las cornetas. El solemne paso de apasionados devotos y la mirada fascinada de los viajeros extranjeros. Y, por encima de todas esas sensaciones, el sabor y aroma del Bacalao.

Una año más, la provincia de Málaga se prepara para acoger la Semana Santa en sus avenidas y calles. Y, como no, las previsiones para la hostelería son inmejorables:

• Las cifras de negocio y facturación de la hostelería se incrementarán significativamente respecto a 2017.
• Los españoles incrementarán su gasto, especialmente en la hostelería y restauración.
• Además, los hoteles de la provincia de Málaga alcanzarán el lleno absoluto los días clave de la Semana Santa.

En consecuencia, sólo puedes hacer dos cosas: vestir a tus camareros con un capirote que vaya a juego con los manteles del restaurante y ofrecer a tus comensales los mejores productos de bacalao.

Por ello, a continuación te mostramos una selección de los productos más demandados por la hostelería para esta Semana Santa.